阳澄湖“六月黄“”即将来袭
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作者:admin
更新时间:2022-08-10 16:42:37
忙归忙,别忘六月黄”。所谓“六月黄”,其实便是农历六月到中秋上市的小蟹。因为时节未到,所以这是一批未完全成熟的湖蟹。
虽然蟹壳尚嫩,但其膏黄已足,肉质细嫩,用来做面拖....
忙归忙,别忘六月黄”。所谓“六月黄”,其实便是农历六月到中秋上市的小蟹。因为时节未到,所以这是一批未完全成熟的湖蟹。
虽然蟹壳尚嫩,但其膏黄已足,肉质细嫩,用来做面拖、油酱、醉蟹特别入味。
清蒸“六月黄”:“六月黄”最传统的吃法,其最大程度保留了蟹的鲜味。
看了这么多,心动了吗?
阳澄湖大闸蟹“六月黄”已快上市,亲爱的吃货朋友们,要是等不及九、十月份大闸蟹上市的话,不妨尝尝我们的阳澄湖“六月黄”,真的会把眉毛鲜得掉下来的!