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香煎大闸蟹的做法

来源：本站 作者：admin 更新时间：2022-09-09 09:24:13
　          主料：阳澄湖大闸蟹   　　配料：姜片   　　调味：芝麻油、鸡油   　　步骤：     ....
　   香煎大闸蟹的做法

      主料：阳澄湖大闸蟹
 
　　配料：姜片
 
　　调味：芝麻油、鸡油
 
　　步骤：
 
      1.在锅内放入适量的具有浓郁香味、能促进食欲的芝麻油和增加动物氨基酸的鸡油.
 
　　2.用小火，盖着盖子，开始蒸大闸蟹五分钟后将蟹翻个面，八分钟完成。
 
　　特点：这种做法能真正保持住大闸蟹体内充足的营养成分，且使大闸蟹的清香、肉质鲜嫩、营养丰富等特点充分表现出来。
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